De siste årene har det å brygge sitt eget øl blitt en populær hobby blant nordmenn. For noen blir det mer enn bare en hobby, og de ender opp med å selge ølet sitt videre. Enten du driver med ølbrygging på hobbybasis eller profesjonelt, er du nok enig med oss i at hobbyen er både morsom og …
Brygg ditt eget øl | Hjemmebrygging
Er du lei av å stå i kø på polet eller haste av gårde for å rekke ølsalget, eller mener du kanskje at øl er for dyrt? Vel, da kan det være en idé brygge ølet ditt på egen hånd. Det finnes en rekke norske butikker som selger alt utstyret du trenger for å kunne brygge ølet ditt helt selv. Å brygge øl …
Lager eller ale? Slik brygges ulikt øl
I ølets verden finnes det mange ulike ølsorter. Men hva er egentlig forskjellen mellom de ulike typene? Vi skiller som regel mellom ale og lager. Her er det hovedsakelig gjærtypen som skiller sortene fra hverandre. Ale blir til i en prosess med overgjæring, mens lager blir til ved undergjæring. I …