Det finnes tusenvis av bryggerier på verdensbasis, og her i Norge selges alt fra norsk til engelsk, tysk og amerikansk øl. Enten du kjøper øl på Vinmonopolet eller i butikk, vil du finne et spennende og stort utvalg. Det skal imidlertid sies at det smaker ekstra godt med lokal øl som er brygget her til lands, og kanskje til og med akkurat der du bor. I de fleste norske byer finnes det små mikrobryggerier som selger øl via butikkene eller Vinmonopolet. Vi skal nå se nærmere på fordelene ved å nyte lokalt øl fremfor øl fra store, utenlandske produsenter.
Støtt lokale bedrifter
Den kanskje største fordelen ved å kjøpe lokalt øl, er at du kan bidra til å støtte lokale bedrifter. Husk at det er stor konkurranse blant mikrobryggeriene, og mange går konkurs etter en tids drift. De store, internasjonale bryggeriene sitter på mye mer penger, og har som regel ikke det samme behovet for støtte som små, norske bryggerier. Vurder derfor å velge lokalt øl neste gang øltørsten melder seg.
Gjør miljøet en tjeneste
En annen fordel ved å kjøpe øl fra lokale bryggerier, er at det er mer miljøvennlig. Kortreist mat og drikke trenger ikke bli transportert milevis med fly eller båt, noe som igjen sparer miljøet for forurensning.
Unike smaker
Avisen VG har tidligere skrevet om at nordmenn elsker lokalbrygget øl, og grunnen til dette er at ølet med ett får sjel og særpreg. Det finnes svært mange ulike smakstilsetninger, ingredienser og ølstiler som benyttes ved ølbrygging. Ved å kjøpe lokalt øl er sjansen stor for at du kan smake øl med nye, spennende smaker – gjerne inspirert av lokalmiljøet der du holder til. Også etikettene på flaskene kan være inspirert av lokalmiljøet, noe som gjør ølet ekstra appellerende til lokalbefolkningen eller tilreisende turister som vil ha en smak av nærområdet.